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#Cuba Nuevo modelo de gestión para la gastronomía

#Cuba Nuevo modelo de gestión para la gastronomía

El arrendamiento de locales gastronómicos a sus trabajadores, quienes se convertirán en figuras del trabajo por cuenta propia, se realizará de manera gradual. Inicialmente se habilitarán unidades donde laboren de uno a cinco trabajadores, comenzando por las provincias de Artemisa, Villa Clara y Ciego de Ávila

O. Fonticoba Gener

Un nuevo sistema de gestión económica con arrendamiento de locales para el trabajo por cuenta propia en los servicios gastronómicos comenzará a implementarse en el país a partir del próximo primero de diciembre, según anunciaron ayer en conferencia de prensa autoridades de los ministerios de Comercio Interior (MINCIN), Finanzas y Precios (MFP) y de Trabajo y Seguridad Social (MTSS).

Estas medidas, indicó Ada Chávez Oviedo, viceministra del MINCIN, dan continuidad a la instrumentación del Lineamiento 308, referido a la introducción de formas no estatales de gestión en el comercio; y abarcan tres resoluciones publicadas en la Gaceta Oficial No. 50, del 6 de noviembre —junto a otras disposiciones complementarias.

Además de constituir una fuente de trabajo alternativa, señaló, el nuevo modelo de gestión pretende estimular la calidad de los servicios en la gastronomía.

PRINCIPIOS Y CARACTERÍSTICAS

De acuerdo con Chávez Oviedo, el arrendamiento de locales gastronómicos se realizará de manera gradual. Por ese motivo se habilitarán —inicialmente— unidades donde laboren de uno a cinco trabajadores, comenzando por las provincias de Artemisa, Villa Clara y Ciego de Ávila.

La nueva forma de gestión, enfatizó, no significa el despojo de los derechos del Estado sobre la propiedad de los inmuebles arrendados, sino que mantiene los principios de carácter general para los modelos de gestión en marcha que contemplan esa propiedad, la de equipos y otros medios rentados, en manos del Estado socialista.

Los gastos en mantenimiento y reparaciones, así como el pago por los servicios de electricidad, agua y telefonía, serán asumidos por los trabajadores según la tarifa residencial.

Para la incorporación al nuevo sistema serán priorizados quienes laboren en los centros gastronómicos disponibles para su arrendamiento y los que cumplan en ese momento el servicio social.

En el primero de los casos, explicó María del Carmen Rodríguez, funcionaria del MTSS, los trabajadores que deseen laborar como cuentapropistas deberán inscribirse en las Direcciones Municipales de Trabajo y en el Registro de Contribuyentes de la Oficina Nacional de Administración Tributaria (ONAT), según su área de residencia.

Las actividades que serán acogidas por ese sistema de gestión son: elaborador-vendedor de alimentos y bebidas no alcohólicas al detalle en puntos fijos de venta, trabajador contratado y elaborador vendedor de alimentos y bebidas mediante el servicio gastronómico. Esta última modalidad incluye, como elemento novedoso, la comercialización de cigarros y tabacos—que serán vendidos a los arrendatarios a precio minorista, con un descuento.

BASES LEGALES Y TARIFAS IMPOSITIVAS

Un elemento a no perder de vista en las relaciones que se establecerán dentro del nuevo sistema de gestión es el contrato, instrumento primordial a la hora de demandar atribuciones y exigir cumplimientos.

Según advierten las recientes disposiciones, el contrato de arrendamiento podrá ser firmado por un término de hasta diez años, prorrogable por acuerdo entre las partes y sin posibilidad de subarrendar a terceros.

Por su parte, la funcionaria del MTSS indicó que en caso de la suspensión de la licencia de cuentapropista al titular del local arrendado, los trabajadores subcontratados no podrán ejercer de forma independiente.

Sobre los impuestos a pagar, Rafael González, miembro del Grupo de Estudios Tributarios del MFP, significó que los nuevos actores económicos estarán exonerados del gravamen sobre los Ingresos Personales, los Servicios Públicos y por la Utilización de la Fuerza de Trabajo, durante los tres meses que siguen a su inscripción en el Registro de Contribuyentes de la ONAT. En ese lapso, acotó, solo deberán pagar su Contribución a la Seguridad Social, en los casos que corresponda.

Asimismo, refirió que a los trabajadores que asuman la reparación de los locales se les podrá eximir del pago del arrendamiento por un periodo de hasta un año. Esa facilidad solo tendrá vigencia durante el primer año de labor, y por una sola vez.

Otro aspecto relevante, señalaron los funcionarios, resulta la facultad de los Consejos de Administración Provincial para establecer el procedimiento de determinación y aprobación de las tarifas de arrendamiento de los locales, y la de sus homólogos municipales, para fijarlas.

Esta iniciativa, subrayó la viceministra del MINCIN, supone una capacidad de decisión más efectiva y ajustada, por parte de los gobiernos locales, a las problemáticas y características de sus territorios.

http://www.granma.co.cu/2012/11/09/nacional/artic02.html

#Cuba Anunció Ministerio del Comercio Interior de Cuba Nuevo Modelo de Gestión en la Gastronomía

#Cuba Anunció Ministerio del Comercio Interior de Cuba Nuevo Modelo de Gestión en la Gastronomía

Editado por Leanne González | PDF | Imprimir | E-mail

La Habana 8 de nov (RHC). El Ministerio de Comercio Interior de Cuba anunció el nuevo modelo de gestión en la gastronomía, un sistema que pretende el  arrendamiento de locales estatales para el trabajo por cuenta propia en estos servicios.

En conferencia de prensa en la sede de ese organismo, se dio a conocer sobre los beneficios de esta nueva implementación que se corresponde con los lineamientos del partido y la revolución cubana. En tal sentido la Viceministra de Comercio Interior, Ada Chávez Oviedo explicó que introducir formas no estatales de gestión en el comercio, en lo fundamental en los servicios gastronómicos, personales y técnicos de uso doméstico, son necesarias para cumplimentar la estrategia de actualización del modelo económico que se lleva a cabo en la nación caribeña.

Ada Chávez agregó que esta iniciativa comprende la protección a los trabajadores y que sus principios están en correspondencia con el sistema socialista cubano.

María del Carmen Rodríguez  funcionaria del Ministerio del Trabajo y Seguridad social también ofreció detalles del nuevo modelo de gestión, entre ellos el sistema tributario sobre los Servicios Público e ingresos personales, así como por la Utilización de la Fuerza de Trabajo y la Contribución a la Seguridad Social.

Añadió además cómo va a funcionar la modalidad en los distintos territorios del país y los beneficios que obtendrá la fuerza laboral  que se inscriba como trabajador por cuenta propia, que a su vez debe  afiliarse a la seguridad social.

http://www.radiohc.cu/noticias/nacionales/24646-anuncio-ministerio-del-comercio-interior-de-cuba-nuevo-modelo-de-gestion-en-la-gastronomia.html

 

#CubaVa Decisión del gobierno revolucionario #Cuba

Teniendo en cuenta la magnitud de los daños ocasionados en los municipios afectados por el huracán Sandy en las provincias de Holguín, Santiago de Cuba y Guantánamo y las pérdidas sufridas por la población, el Gobierno adoptó la decisión de que el Presupuesto del Estado realice una bonificación del cincuenta por ciento (50%) a los precios vigentes de los materiales de construcción que se venderán a las familias con destrucción total o parcial de sus viviendas. Esto significa que los damnificados pagarán solo la mitad del precio de estos productos.

Los damnificados que ya compraron materiales de la construcción tendrán derecho a recibir también esta bonificación con carácter retroactivo, presentando la constancia documental de lo adquirido.

Los consejos de la administración municipales determinarán los daños ocasionados en cada vivienda y definirán los recursos a asignar, lo que permitirá a la población adquirir los materiales necesarios para ejecutar las reparaciones.

En adición a lo anterior, en el caso de las personas cuyos ingresos no resultan suficientes para cubrir los gastos de los materiales de construcción, se mantiene el derecho a solicitar al Consejo de la Administración Municipal el subsidio parcial o total, con cargo al Presupuesto del Estado.

Los ciudadanos damnificados también pueden solicitar créditos bancarios, los que se conceden con menores tasas de interés y mayores plazos de pago. En los casos de derrumbes totales de viviendas y techos, el Presupuesto del Estado asume el pago de los intereses bancarios para disminuir el gasto de las familias.

Para reponer la afectación de otros bienes imprescindibles del hogar disponibles en la red del Ministerio del Comercio Interior también podrían optar por la toma de créditos bancarios y en caso de comprobarse incapacidad de pago de la familia, aplicar bonificaciones según lo establecido en la regulación vigente para casos de pérdidas por desastres.

La presente decisión quedará implementada a partir del próximo lunes 12 de noviembre, con el objetivo de que los consejos de la administración provinciales y municipales adopten las medidas organizativas que así lo aseguren y garanticen una amplia divulgación a todo el pueblo.

#Cuba Unir fuerzas por la justicia social

#Cuba Unir fuerzas por la justicia social

Un llamado a los Gobiernos de la región para aplicar políticas encaminadas a promover el crecimiento económico sostenido e inclusivo, el desarrollo social y la protección del medio ambiente, como vía para coadyuvar a una mayor justicia social y emancipación, es uno de los reclamos que expresa la Declaración Final de la Reunión de Expertos en Programas y Estrategias de Educación Integral de la Sexualidad en América Latina y el Caribe.

En este encuentro, convocado por el Centro Nacional de Educación Sexual (Cenesex) y que concluyó la víspera en La Habana, durante tres días especialistas intercambiaron experiencias y debatieron acerca de las mejores prácticas para lograr enfoques que ayuden a alcanzar una educación integral de la sexualidad, con perspectiva de género, derechos humanos y diversidad.

Igualmente los participantes en la reunión hicieron un llamado a los Gobiernos de la región para que adopten políticas, servicios públicos y programas gubernamentales encaminados a garantizar el acceso de todas las personas, sin elementos de discriminación, a la educación integral en sexualidad, la prevención, el diagnóstico y tratamiento de infecciones de transmisión sexual, incluido el VIH/sida, así como a hacer un uso oportuno de servicios de salud sexual y reproductiva con calidad y con pleno respeto a la interculturalidad.

El documento expresa que los participantes en la reunión se comprometen a trabajar por el fortalecimiento de las alianzas existentes y el establecimiento de otras a nivel nacional y regional, con el objetivo de lograr la aplicación de los programas nacionales de educación integral en sexualidad, con base científica, ética y estética.

En Cuba el Programa Nacional de Educación Sexual (PRONES) se estableció en la década de los 70 del pasado siglo. Es resultado de la voluntad política del Estado y está regido por los principios de equidad y justicia social que han caracterizado al proceso revolucionario de nuestro país.

Hoy el Cenesex, junto a otras instituciones del país, actualiza su política de educación sexual como parte de los compromisos asumidos en temas de salud integral de la población.

La sesión final del encuentro estuvo presidida por Mariela Castro Espín, directora del Cenesex, y contó con la participación de más de 50 especialistas de diez países.

Margarita Barrio
digital@juventudrebelde.cu TOMADO DE JUVENTUD REBELDE

http://www.juventudrebelde.cu/cuba/2012-11-07/unir-fuerzas-por-la-justicia-social/

#CubaRadio90 Caracol con el sonido de la radio

#CubaRadio90 Caracol con el sonido de la radio

La edición trigésimo cuarta del Taller Teórico del Caracol, convocado por la Unión de Escritores y Artistas de Cuba (UNEAC), inició sus sesiones ayer en la Sala Villena, con sentidas palabras de elogio por el aniversario 90 de la Radio Cubana.

El reconocimiento por la labor desplegada a personalidades del medio dio paso al debate propuesto por la mesa Años de radio, hoy como ayer, moderada por Orieta Cordeiro, con el que comenzó el ya tradicional evento sus sesiones de intercambio previstas para concluir mañana y en las que han sido incluidos, entre otros, temas como los avatares estético-artísticos de la producción cinematográfica y el audiovisual, las carencias estético-artísticas en la programación informativa para niños y las producciones independientes de los nuevos realizadores.

La ponencia Algo más (Programas de radio con destinatario juvenil), de Roxana Fuentes, guionista y directora de programas, fue el eje central sobre el cual vertió sus opiniones el público invitado, para proponer impresiones y sugerencias destinadas a conseguir un resultado mucho más efectivo del que sin dudas tiene bien reconocido el medio en cuestión.

La censura a ciertas fórmulas de las que no consigue escapar casi ninguna emisora al concebir espacios juveniles, que se encasillan en un tema central, varias secciones y música; y lo poco frecuente que resulta hallar proyectos novedosos y originales, constituyen algunas de las aristas abordadas por Fuentes para constatar que "algo más faltaría para poder evaluar con satisfacción los programas radiales dedicados a los jóvenes".

Otro "punto flojo" de la programación destinada a este grupo de radioyentes fue reconocido por la especialista en el facilismo con que se elabora el proceso comunicativo para educar y orientar con un discurso recurrente que no siempre logra su cometido, a la vez que acotó la falta de originalidad de algunos creadores (directores, asesores y guionistas) para tocar temas cruciales con la creatividad requerida.

En los debates se emitieron criterios en torno a la necesidad de construir un discurso que contemple el cambio que está teniendo nuestra sociedad y el mundo en general, y se abogó por la presencia de emociones en los mensajes para poder llegar a los receptores.

Mabel Manso, directora de Radio Rebelde, explicó cómo se tienen en cuenta las investigaciones sociales que contemplan preferencias y gustos para conseguir un mejor resultado en el trabajo, y abordó la necesidad de defender nuestra identidad sonora, y la de los programas, para lo cual pidió que lejos de que estos se pierdan por la falta de creatividad, deben atemperarse a los nuevos tiempos.

Danylo Sirio, presidente del Instituto Cubano de Radio y Televisión (ICRT), intervino para referirse a la necesidad de erradicar las coincidencias de temas, estereotipos y hasta en ocasiones, de las mismas voces, que tienen lugar en programas en una misma jornada, y a las estrategias para hacer competitiva a la radio cubana.

Madeleine Sautié Rodríguez
madeleine@granma.cip.cu

Barack Obama por cuatro años más

Barack Obama por cuatro años más

El presidente Barack Obama ganó las elecciones en Estados Unidos, después de triunfar en 25 de los 50 estados de la Unión y acumular 290 votos electorales con el 90 por ciento de las boletas contadas.

 


Obama consiguió la reelección, derrotando en las urnas a su oponente republicano, Mitt Romney, en una enconada lucha política que duró más de 18 meses, adelantaron proyecciones de varias cadenas televisivas.

Hasta pocas horas antes de la elección, varias encuestas anunciaban un virtual empate entre el mandatario y el exgobernador de Massachussetts, con índices porcentuales que se movían entre 48 y 49 por ciento.

Toda la atención estaba concentrada en los estados claves, donde los votantes indecisos podían inclinar la balanza hacia uno u otro partido involucrado en la puja.

Obama consiguió ganar en Ohio, el más importante entre los territorios pendulares, y donde se reafirmó el mito de que el candidato que gane en las urnas en el estado de Ohio, será quien llegue victorioso a la Casa Blanca.

También el mandatario ganó Florida, otro de los estados que podían haber beneficiado las aspiraciones presidenciales de los republicanos.

Estas elecciones fueron las más disputadas en la historia de Estados Unidos y llegan a su fin con los republicanos reafirmados en la Cámara de Representantes, y un aumento de demócratas en el Senado.

El presidente logró superar la cifra de 270 votos electorales necesarios para proclamarse como triunfador, aunque su oponente republicano lo superó por más de 100 mil votos populares.

Obama, el primer mandatario afroestadounidense de la historia de Estados Unidos, se convirtió en el segundo presidente demócrata que resulta reelegido para un segundo mandato de cuatro años, desde la Segunda Guerra Mundial, solo antecedido por William Clinton.

También se convierte en el primer mandatario demócrata después de Franklin Delano Roosevelt en ser reelegido con tasas de desempleo superiores al 7 por ciento, apunta PL

Obama por cuatro años más

Obama, de 51 años, quien hizo historia en el 2008 al ser electo como el primer presidente negro de Estados Unidos, habría conseguido cuatro años más de gobierno para completar algunas de sus promesas electores, como la reforma sanitaria y el retiro de las tropas de Afganistán en el 2014.

Romney, de 65 años, exgobernador de Massachussets (noreste), falló en su intento de interrumpir un segundo mandato demócrata con una agenda centrada en los recortes generalizados de impuestos y del gasto público, así como un alza generalizada del presupuesto militar.

La agotadora campaña, en la que ambos partidos se han gastado unos 6 mil millones de dólares, ha sido considerada como una de las más reñidas de las últimas décadas.

En Estados Unidos el voto popular directo no elige al presidente. Esa función recae sobre un colegio electoral de 538 bancas en representación de los 50 estados y el Distrito de Columbia (la capital), que depositan los votos por el candidato que haya ganado en su estado. Quien acumule 270 o más votos se convierte en Presidente.

Durante la jornada electoral también se reportaron irregularidades relacionadas con el mal funcionamiento de máquinas de votación, largas filas e información errónea sobre los sitios de sufragio, según reportes de prensa.

De acuerdo con NBC, una computadora en Pennsylvania cambió el sufragio por el presidente Barack Obama a su rival republicano Mitt Romney. Luego de una queja del votante la máquina fue "recalibrada" y, tras una prueba, fue puesta en funcionamiento nuevamente, dijo al portal Mother Jones el vocero del Departamento de Estado de Pennsylvania, Mathew Keeler.

Sin embargo en Colorado, uno de los estados claves, ocurrió una situación a la inversa, luego de que una docena de votantes se quejó de que los votos destinados a Romney se contaban a favor de Obama, según la radio local KRDO, esa misma mala pasada le ocurrió a George W. Bush, quien al votar por Romney se encontró que la máquina lo había hecho por Obama.

El inquilino de la Casa Blanca enfrentará una difícil coyuntura económica marcada por el desempleo y una deuda pública superior a los 16 billones de dólares, así como un país extremadamente polarizado y empantanado en el orden exterior por su política belicista en Oriente Medio. (SE)

Prácticas inadecuadas en el uso de medicamentos

Prácticas inadecuadas en el uso de medicamentos

José A. de la Osa
delaosa@granma.cip.cu

Los medicamentos existen en una amplia variedad de formas farmacéuticas —comprimidos, cápsulas, jarabes, inyectables, pomadas— y es por ello que cada uno se utiliza en situaciones particulares que, según el autorizado criterio de la Máster en Farmacia Clínica Marlén Linares Fernández, "deben ser respetadas durante el tratamiento", porque así se garantiza una terapéutica eficaz con el mínimo de efectos indeseables.

En ocasiones, comenta a Granma, se requiere un inicio del tratamiento de forma rápida y se hace necesario un inyectable, y si se pretende una acción local del medicamento se emplea una pomada. También suele ocurrir que algunas personas tengan dificultad para tragar un comprimido o una cápsula, para las que existen alternativas: a estos pacientes les indican un fármaco en suspensión o un jarabe.

Refiere la especialista que a diario se originan prácticas inadecuadas en el consumo de medicamentos. Por ejemplo, cuando se parten las tabletas que no son ranuradas, o se abren las cápsulas para ligar el polvo con líquidos, o se bebe el contenido de las ampolletas, o se trituran tabletas para mezclarlas con pomadas o soluciones antisépticas y aplicarlas sobre la piel.

Las tabletas no ranuradas, advierte, no se parten ni mastican ya que fueron diseñadas para ser deglutidas enteras y, si se dividen, podría producirse un error en la dosificación; las que no son diseñadas para usar debajo de la lengua, tampoco se aplican por esta vía, pues tardan mucho en el proceso de disolución y, por lo tanto, demoraría en obtenerse los efectos terapéuticos.

En cuanto a las ampolletas están diseñadas para la vía parenteral y no se toman. En ocasiones, subraya la especialista, los componentes activos del medicamento tienen un sabor muy desagradable y pueden incluso perder su efectividad al ser degradados por el sistema gástrico.

Asimismo, los supositorios no se cortan horizontalmente al existir la posibilidad de errores en la dosificación; si es indispensable dividirlos, hay que hacerlo de forma transversal, es decir a todo lo largo.

No se aplican colirios oftálmicos por vías como los oídos, al poder presentarse efectos adversos debido a la sensibilidad de los tejidos en el sistema auditivo. Las pomadas y cremas tampoco se mezclan con tabletas trituradas, porque no se asegura la absorción del medicamento en algunos casos, y en otros se podrían producir efectos adversos por contacto en la piel.

Abundando en el tema dice que para el empleo de cualquier crema o pomada en la piel, o colirio en los ojos, hay que extremar las precauciones de higiene para evitar la contaminación. En primer lugar es importante lavarse las manos cuidadosamente con agua y jabón, evitar que el aplicador, bien sea el tubo de crema o el frasco de colirio, toque cualquier superficie. Una vez finalizada la aplicación se cierra bien el tubo o frasco y nuevamente nos lavamos las manos.

La licenciada Linares Fernández, quien se desempeña como especialista en el Departamento de Servicios Farmacéuticos de la Dirección de Medicamentos y Tecnologías Médicas del MINSAP, quiere consignar un mensaje esencial como cierre de este rápido recorrido por el universo de las formas farmacéuticas y las prácticas inadecuadas de consumo:

Salvo por indicación puntual del médico o farmacéutico, se deben de tomar los medicamentos con un vaso de agua potable a temperatura ambiente. El agua ayuda a la mejor disolución y absorción del medicamento y aumenta su efecto, sobre todo en el caso de los medicamentos que se consumen con el estómago vacío, alejados de las comidas.

Otro grupo de fármacos se toman con alimentos, es decir, durante o inmediatamente después de las comidas. Esto es necesario para disminuir las posibles molestias digestivas y porque se favorece su absorción.


http://www.granma.co.cu/2012/11/07/nacional/artic03.html

Foro digital expone daños del bloqueo de EE.UU. a #Cuba

Foro digital expone daños del bloqueo de EE.UU. a #Cuba

Un foro debate sobre los daños ocasionados a Cuba por el bloqueo económico, comercial y financiero impuesto por el gobierno de EE.UU. a Cuba, fue abierto este lunes en la página digital http://foros.acnu.org.cu.

La Asociación Cubana de Naciones Unidas convoca así a los interesados a hacer comentarios y preguntas sobre el tema con antelación, ya que el próximo día ocho el foro se realizará en vivo, con la participación de personalidades de la sociedad civil y de organismos centrales del Estado, indica una nota enviada a la AIN por la institución.

El tema central es “El bloqueo de estadounidense no rinde al pueblo cubano, pero lo daña”, y se puede participar desde todas partes del mundo.

Autoridades cubanas indican que el daño económico ocasionado por la aplicación del bloqueo hasta diciembre de 2011, considerando la depreciación del dólar frente al valor del oro en el mercado internacional, asciende a un billón 66 mil millones de dólares.

Esta medida arbitraria que resiste la Isla desde hace medio siglo constituye el aspecto esencial que incide en las relaciones bilaterales entre ambos países, ya que incluye la aplicación extraterritorial de leyes como la Torricelli y la Helms-Burton.

Reiteradamente Cuba ha presentado en la Asamblea General de Naciones Unidas denuncias y resoluciones con apoyo casi unánime de todos los estados miembros.
Desoyendo este justo reclamo, EE.UU. insiste e intensifica su política injerencista.